Lilek v pánvi
Ingredience
| Česnek |
30 g |
| Cibule |
2 ks |
| Cukr krupice |
1 špetka |
| Feferony |
2 ks |
| Jogurt bílý |
1 dl |
| Kari koření |
1 kávová lžička |
| Lilek |
4 ks |
| Mléko polotučné |
2 polévková lžíce |
| Ocet jablečný |
2 polévková lžíce |
| Olej olivový |
1 polévková lžíce |
| Ořechy lískové |
2 polévková lžíce |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Zázvor mletý |
3 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Nejprve nasekané oříšky namočíme do mléka a ocet smícháme s cukrem.
- Na rozpáleném oleji osmahneme plátky lilku, přimícháme na jemno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, feferonky, zázvor, kari, jogurt, nasekané oříšky, ocet s cukrem, olej a sůl.
- Dusíme dokud lilky nezměknou, přibližně 10 minut.