Kapustová buchta
Ingredience
| Brambory |
80 g |
| Kapusta hlávková |
1 ks |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
4 polévková lžíce |
| Podmáslí kysané 1% |
0.25 l |
| Sůl |
1 špetka |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Uvařené brambory nastrouháme na jemném struhadle.
- Brambory smícháme s vejcem, solí, moukou a přidáme podmáslí. Směs důkladně promícháme, aby vzniklo řídké těsto. Plech na pečení vyskládáme kapustovými listy. Na listy nalijeme připravené těsto.
- Pečeme, dokud není těsto hotové.
- Po vychladnutí servírujeme pocukrované se zakysanou smetanou.