Bramborové placky s tvarohem
Ingredience
Brambory |
4 ks |
Mouka pšeničná hrubá |
62.5 g |
Sádlo škvařené |
100 g |
Sůl |
1 špetka |
Tvaroh jemný |
500 g |
Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 3 min
-
Počet porcí: 3 porce
- Vařené brambory nastrouháme, smícháme s vejcem, tvarohem, moukou a solí.
- Ze vzniklého těsta tvarujeme placky, které smažíme na rozpáleném sádle přibližně dvě tři minuty za stálého otáčení.
- Placky servírujeme samotné ještě teplé.