Řízky v tvarohovém těstíčku
Ingredience
| Kari koření |
1 polévková lžíce |
| Kuřecí prsa |
500 g |
| Mléko polotučné |
1 polévková lžíce |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
4 polévková lžíce |
| Olej olivový |
2 polévková lžíce |
| Pepř bílý |
1 polévková lžíce |
| Strouhanka |
5 polévková lžíce |
| Sůl |
1 polévková lžíce |
| Tvaroh měkký - nízkotučný |
1 polévková lžíce |
| Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Nejprve z kuřecího maso nakrájíme čtyři stejné řízky, které jen zlehka naklepeme.
- Řízky obalíme v mouce a odložíme stranou.
- V míse smícháme bílky, mléko, tvaroh, sůl, kari a pepř.
- Ve vzniklé směsi obalíme připravené řízky.
- Řízky smažíme na rozpáleném oleji.
- Smažíme z každé strany přibližně 5 minut.