Řecké mušle
Ingredience
| Česnek |
2 stroužek |
| Mandle |
100 g |
| Maso mleté - mix |
300 g |
| Paprika mletá sladká |
2 kávová lžička |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Rajčata sušená sterilovaná |
6 ks |
| Rozmarýn čerstvý |
1 hrst |
| Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 3 porce
- Mleté maso smícháme se stroužky česneku, paprikou, solí a pepřem.
- Sušená rajčata vyndáme z oleje, necháme okapat a nakrájíme na kousky. Přimícháme do masové směsi.
- Vyvařené a čisté mušle plníme masovou směsí, ze které tvoříme kuličky,aby pasovaly do mušlí.
- Do naplněných mušlí napíchneme plátky mandlí a poté posypeme nasekaným rozmarýnem.
- Dáme péct do středně vyhřáté trouby.