Dušená směs zeleniny
Ingredience
| Hrášek |
300 g |
| Jogurt bílý |
2 dl |
| Kedlubna |
150 g |
| Kopr čerstvý |
1 kávová lžička |
| Máslo bylinkové |
1 polévková lžíce |
| Mrkev kořen |
150 g |
| Pažitka |
1 kávová lžička |
| Petržel - nať |
1 kávová lžička |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Voda pitná |
1 dl |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Očistíme a nastrouháme co nejjemněji mrkev a kedlubnu.
- Na pánvi rozpustíme máslo a dusíme zeleninu, přidáme hrášek, trochu vody a dusíme, dokud zelenina nezměkne.
- Do hotové směsi zamícháme sůl, kopr, cukr, jogurt, petrželku a pažitku.
- Ihned servírujeme.