Mandlové čepičky

Ingredience

Cukr moučkový 185 g
Máslo čerstvé 30 g
Mouka pšeničná hladká T 650 30 g
Vaječný bílek slepičí 115 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Máslo necháme rozpustit, odstavíme z plotny a necháme vystydnout.
  2. Bílky smícháme s moučkovým cukrem, přidáme mouku a máslo. Vypracujeme těsto, které necháme v chladu odležet 24 hodin.
  3. Plech vymažeme máslem a z těsta na něm tvoříme placičky o průměru 6 cm.
  4. Ty posypeme mandlemi.
  5. Pečeme při 200 °C 10 minut.
  6. Podáváme vystydlé.
www.milujivareni.cz