Madlenky s pomerančem
Ingredience
| Cukr moučkový |
160 g |
| Kypřicí prášek do pečiva |
12 g |
| Máslo čerstvé |
150 g |
| Med včelí |
50 g |
| Mléko polotučné |
100 ml |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
250 g |
| Pomerančová kůra |
30 g |
| Vejce slepičí |
3 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Formičky na madlenky pečlivě vymažeme máslem a vysypeme moukou. Dáme do chladničky.
- Vejce smícháme s moučkovým cukrem, medem a mlékem, pečlivě zamícháme, poté přidáme mouku, mandlový prášek a prášek do pečiva. Přilijeme rozpuštěné máslo, přidáme pomerančovou kůru.
- Formičky ze 2/3 naplníme těstem. Nejlépe se nám to povede zdobícím sáčkem.
- Pečeme při 220 °C 5 minut.
- Upečené madlenky lehce odloupneme z formičky nožem a poté vyklopíme.