Madlenky s kokosem
Ingredience
Cukr moučkový |
200 g |
Kokos sušený |
100 g |
Kypřicí prášek do pečiva |
12 g |
Máslo čerstvé |
150 g |
Mléko polotučné |
100 ml |
Mouka mandlová |
150 g |
Mouka pšeničná hladká T 650 |
250 g |
Vejce slepičí |
3 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Formičky na madlenky pečlivě vymažeme máslem a vysypeme moukou. Dáme do chladničky.
- Vejce smícháme s moučkovým cukrem a mlékem, pečlivě zamícháme, poté přidáme mouku, mandlový prášek a prášek do pečiva. Přilijeme rozpuštěné máslo, přidáme kokos.
- Formičky ze 2/3 naplníme těstem. Nejlépe se nám to povede zdobícím sáčkem.
- Pečeme při 220 °C 5 minut.
- Upečené madlenky lehce odloupneme z formičky nožem a poté vyklopíme.