Listový moučník s mákem
Ingredience
Cukr moučkový |
125 g |
Jablka |
250 g |
Koňak Armaňak |
100 ml |
Listové těsto |
500 g |
Mák mletý |
125 g |
Máslo čerstvé |
75 g |
-
Doba přípravy: 35 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Listové těsto vyválíme na velice tenký plát. Potřeme 50 g rozpuštěného másla s 24 ml oleje a zaprášíme cukrem. Necháme oschnout.
- Malé ploché formičky vytřeme máslem a z těsta vykrajujeme kolečka velikosti formiček.
- Formičky plníme plátky těsta, které prokládáme plátky oloupaných jablek a mákem.
- Poslední pláty posypeme zbytkem cukru, pokropíme koňakem.
- Pečeme při 185 °C 10 minut.
- Servírujeme vlažné.