Šunka se špenátem
Ingredience
| Máslo čerstvé |
20 g |
| Rohlíky celozrnné |
200 g |
| Špenát listový čerstvý |
200 g |
| Šunka dušená |
200 g |
| Víno madeira |
200 ml |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Šunku nakrájíme na nudličky, špenát probereme, povadlé listy vyhodíme, čerstvé nasekáme nadrobno.
- Na pánvi rozpustíme lžíci másla a šunku lehce orestujeme. Podlijeme vínem Madeira, přisypeme špenát a za občasného míchání dusíme, dokud se víno zcela neodpaří.
- Pokrm podáváme na dezertních talířcích s celozrnným pečivem.