Šunka se špagetami
Ingredience
| Máslo čerstvé |
20 g |
| Omáčka rajčatová |
50 ml |
| Šunka dušená |
200 g |
| Sýr Parmezán |
40 g |
| Těstoviny vařené (průměr) |
200 g |
| Víno Marsala |
150 ml |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Šunku nakrájíme na kostičky, sýr nastrouháme.
- Na pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme kostičky šunky a orestujeme. Podlijeme Marsalou, podusíme, až se víno téměř odpaří.
- Vařené špagety promícháme se strouhaným sýrem a vmícháme do nich rajčatovou omáčku. Na talířcích ze špaget vytvoříme věneček a doprostřed nasypeme šunku z pánve.