Cibulky s balzamikovým octem

Ingredience


Balsamico ocet 1 polévková lžíce
Cibule 350 g
Cukr krupice 2 polévková lžíce
Olej olivový 1 polévková lžíce
Tymián čerstvý 5 ks
Vývar zeleninový 60 ml
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Malé cibulky nebo šalotky oloupeme a rozřízneme napůl.
  2. Na oleji je smažíme 5 minut, potom přidáme balzamikový ocet a cukr. Vaříme cca 3 minuty, přidáme čerstvé snítky tymiánu a přilijeme zeleninový vývar.
  3. Pod pokličkou vše dusíme asi 10 minut doměkka.
  4. Podáváme posypané jarní cibulou nebo pórkem.