Rolovaná omeleta se šunkou

•  Doba přípravy: 10 min
•  Doba vaření: 10 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Vejce vyšleháme s mlékem, moukou, solí a pepřem.
2. 25 g másla rozehřejeme a usmažíme na něm omeletu.
3. Zbytek másla smícháme s pokrájenými okurkami a hořčicí. Vyšleháme do pěny, kterou potřeme omeletu.
4. Pěnu poklademe plátky šunky, omeletu srolujeme. Poté zabalíme do potravinové fólie a necháme v chladu odležet.