Křupavá zeleninka
Ingredience
| Česnek |
2 stroužek |
| Cibule |
1 ks |
| Cukr třtinový |
1 polévková lžíce |
| Hrášek |
60 g |
| Kaštany vodní |
230 g |
| Kukuřice cukrová nakládaná |
120 g |
| Ocet rýžový |
1 polévková lžíce |
| Okurka salátová |
0.5 ks |
| Olej rostlinný |
2 polévková lžíce |
| Omáčka rybí |
1 polévková lžíce |
| Omáčka sojová pikantní |
2 polévková lžíce |
| Paprika červená |
1 ks |
| Shiitake houby |
120 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Ve woku na oleji osmahneme plátky česneku a cibule. Po 2 minutách vmícháme okurku, zbavenou semen a nakrájenou na plátky, rozpůlené kukuřičky, kaštany, hrášek, rozpůlené houby a plátky papriky a opékáme do měkka. Poté přidáme cukr, obě omáčky, ocet a vaříme na mírném ohni 2 minuty.