Fenykl glazovaný
Ingredience
Fenykl sladký - hlíza |
2 ks |
Máslo čerstvé |
50 g |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Sůl |
1 špetka |
Víno bílé |
0.25 l |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Fenykly omyjeme, očistíme, odkrojíme tuhé listy a stonek, rozpůlíme a 10 minut vaříme v osolené vodě s citronovou šťávou.
- Ocezené fenykly vložíme do kastrolu na rozpuštěné máslo, osolíme, opepříme, podlijeme bílým vínem a dusíme doměkka.