Pórkový salát s citronovým dresinkem
Ingredience
| Citronová šťáva |
100 ml |
| Hrozinky |
100 g |
| Med včelí |
1 polévková lžíce |
| Olej olivový |
10 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Pomerančová šťáva |
150 ml |
| Pórek |
5 ks |
| Sůl |
1 špetka |
| Tymián čerstvý |
1 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Pórek omyjeme, očistíme, nakrájíme na proužky. Hrozinky smícháme s pomerančovou šťávou.
- Tymián omyjeme, otrháme lístky a jemně nasekáme. Med promícháme s citronovou šťávou a olivovým olejem. Nakonec do dresinku přidáme tymián, ochutíme solí a pepřem.
- Rozinky s pomerančovou šťávou a pórek dáme do velké mísy, přilijeme dresink, vše opatrně promícháme a necháme odležet při pokojové teplotě 30 minut. Poté podáváme.