Kořeněná kuřecí prsa s bílým jogurtem
Ingredience
| Česnek |
2 stroužek |
| Chilli koření mleté |
1 špetka |
| Cibule |
40 g |
| Hovězí vývar základní |
150 ml |
| Jogurt bílý |
150 g |
| Kari koření |
1 špetka |
| Kečup |
2 polévková lžíce |
| Kmín drcený |
1 špetka |
| Kuřecí prsa |
200 g |
| Olej rostlinný |
20 g |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Zázvor mletý |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Kuřecí maso nakrájíme na kostky, cibuli pokrájíme na drobno a česnek na tenké plátky.
- V rendlíku na oleji restujeme maso, přidáme cibuli, koření a česnek. Směs osolíme, promícháme, zalijeme hovězím vývarem a pod pokličkou dusíme. K poloměkkému masu přilijeme kečup a dodusíme. Poté vmícháme jogurt a necháme prohřát.
- Jako přílohu volíme dušenou rýži.