Papriková směs s vepřovým masem
Ingredience
| Chilli omáčka |
2 polévková lžíce |
| Cibulka jarní |
6 ks |
| Limetková šťáva |
1 polévková lžíce |
| Olej chilli |
1 polévková lžíce |
| Olej rostlinný |
1 polévková lžíce |
| Omáčka rybí |
1 polévková lžíce |
| Omáčka sójová |
2 polévková lžíce |
| Paprika červená |
1 ks |
| Paprika oranžová |
1 ks |
| Paprika žlutá |
1 ks |
| Vepřová panenka |
500 g |
| Zázvor celý |
1 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- V pánvi wok na rozehřátém oleji opečeme plátky masa dozlatova. Přendáme je do mísy.
- Do woku přilijeme chilli omáčku, přidáme nastrouhaný zázvor a nasekanou cibulku a restujeme 3 minuty. Poté přidáme proužky paprik a restujeme další 3 minuty. Přimícháme předem opečené maso, ochutíme omáčkami a šťávou a povaříme ještě 2 minuty.