Pusinkové housenky
Ingredience
| Cukr moučkový |
220 g |
| Kokos - mletý (Kopra) |
1 polévková lžíce |
| Ocet kvasný lihový |
1 kávová lžička |
| Vaječný bílek slepičí |
4 ks |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 55 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Bílky šleháme do tuhého sněhu, přidáme cukr a ocet. Sníh rozdělíme, jednu část obarvíme světle růžovovou, druhou světle zelenou potravinářskou barvou.
- Naplníme do cukrářských sáčků a na plechu s pečícím papírem tvoříme malé housenky /krouživým pohybem/.
- Z různých posypů ve tvaru kuliček uděláme oči a posypeme kokosem nebo cukrem.
- Pečeme v mírné troubě 25 minut, vypneme a pusinky necháme ještě půlhodinku v troubě, aby byly křehké.