Husí játra zapečená s cibulí
Ingredience
| Brambory pečené |
400 g |
| Cibule |
100 g |
| Játra husí |
600 g |
| Máslo čerstvé |
40 g |
| Paprika mletá sladká |
10 g |
| Petržel kudrnka |
15 g |
| Sůl |
15 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 35 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Játra nakrájíme na větší kousky, cibuli na kolečka a rozebereme ji na kroužky, pekáček vymažeme silnou vrstvou másla.
- Do pekáčku vložíme kousky jater, osolíme, posypeme mletou paprikou a navrch poklademe kroužky cibule. Zakapeme máslem a dáme péct. Pečeme ve vyhřáté troubě 30 až 35 minut, až jsou kroužky cibule zezlátlé.
- Podáváme s pečenými bramborami a posypané posekanou petrželkou.