Kremrole ze zakysané smetany
Ingredience
| Máslo čerstvé |
250 g |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
500 g |
| Smetana 33% (šlehačka) |
250 ml |
| Sůl |
1 špetka |
| Vejce slepičí |
1 ks |
| Zakysaná smetana |
250 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Z hladké mouky, zakysané smetany, vejce, nakrájeného másla a špetky soli vypracujeme těsto. Necháme je chvíli v chladničce odpočinout.
- Z těsta tvoříme obvyklým způsobem kremrole a pečeme je ve středně vyhřáté troubě asi 15 minut.
- Upečené kremrole po vychladnutí naplníme ušlehanou smetanou.