Marináda z oleje a octa
Ingredience
Balsamico ocet |
15 ml |
Cukr moučkový |
3 g |
Hořčice v prášku |
5 g |
Olej olivový |
70 ml |
Pepř bílý |
2 g |
Sůl |
3 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 1 porce
- Do misky nasypeme práškovou hořčici, sůl, cukr a mletý bílý pepř. Za stálého míchání přikapáváme olej, až utvoříme kašičku. Přilijeme kvalitní ocet a podle chuti naředíme vodou.
- Tato marináda se nejlépe hodí na syrové ryby.