Krevetový salát s majonézou
Ingredience
| Chléb celozrnný žitný |
200 g |
| Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný |
100 g |
| Krevety tygří - loupané |
300 g |
| Majonéza |
150 ml |
| Okurka salátová |
80 g |
| Pažitka |
10 g |
| Pepř černý mletý |
3 g |
| Petržel kudrnka |
10 g |
| Rajčata |
80 g |
| Smetana 16% (pochoutková) |
50 ml |
| Sůl |
10 g |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Krevety povaříme v osolené vodě 10 minut, scedíme a necháme vychladnout. Mezitím si nakrájíme okurku a rajčata na kostičky, vařené vejce na plátky, petrželku s pažitkou posekáme.
- Do mísy nasypeme vychladlé krevety, přidáme scezený nakládaný hrášek, okurku, rajčata, vejce, ochutíme solí, pepřem, přisypeme petrželku s pažitkou, smetanu s majonézou spolu smícháme a opatrně vmícháme do salátu, aby se vejce příliš nerozpadlo.
- Podáváme vychlazený s tmavým pečivem.