Bramborový salát s červenou řepou a kapary
Ingredience
| Brambory vařené |
500 g |
| Červená řepa sterilovaná |
60 g |
| Cibule |
60 g |
| Kapary |
20 g |
| Ocet vinný |
30 ml |
| Olej olivový extra panenský |
80 ml |
| Pažitka |
15 g |
| Pepř černý mletý |
3 g |
| Petržel kudrnka |
20 g |
| Rohlíky bílé |
120 g |
| Sůl |
10 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Vařené brambory nakrájíme na kolečka, cibuli na plátky, nakládanou červenou řepu také na plátky, pažitku, petrželku a kapary posekáme. Vše spolu promícháme, zalijeme octem, olejem, ochutíme solí, pepřem a dáme vychladit.
- Podáváme s bílým pečivem.