Jarní polévka
Ingredience
Brambory |
5 ks |
Máslo čerstvé |
50 g |
Mouka pšeničná hladká T 650 |
4 polévková lžíce |
Mrkev kořen |
2 ks |
Pórek |
0.5 ks |
Sůl |
1 kávová lžička |
Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Zeleninu očistíme, pokrájíme na kousky a dáme vařit do hrnce s vodou, osolíme.
- Připravíme si jíšku z mouky a másla. Zalijeme ji studenou vodou a rozšleháme. Vlijeme do polévky, povaříme a nakonec přidáme pórek nakrájený na kolečka.