Párky v medové marinádě
Ingredience
| Chilli koření mleté |
0.5 kávová lžička |
| Hořčice v prášku |
1 kávová lžička |
| Klobása skopová |
2 kg |
| Med včelí |
100 g |
| Víno červené |
200 ml |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Každou nožičku párku opatrně propíchneme špízovou jehlou. Podélně, přesně středem.
- Všechny ingredience na marinádu smícháme, párky jí potřeme ze všech stran. Gril rozpálíme na střední teplotu, mřížku pomastíme, poklademe na ni párky a grilujeme 20-25 min. Občas obrátíme a na posledních pár minut grilování vyjmeme jehly.