Sýrová polévka z Nivy

Ingredience


Hovězí vývar základní 1000 ml
Pažitka 20 g
Smetana 16% (pochoutková) 100 ml
Sýr Niva (Rokfór) 100 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Nivu nastrouháme nebo rozmělníme, smícháme se smetanou, rozdělíme do talířů a každou porci zalijeme horkým hovězím vývarem. Může být i z kostky. Posypeme posekanou pažitkou nebo petrželkou a ihned podáváme.