Štěrbák zapečený se sýrem
Ingredience
Bešamel |
200 ml |
Máslo čerstvé |
50 g |
Štěrbák zahradní |
400 g |
Sýr Ementál (Primátor) |
100 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Štěrbák omyjeme a pokrájíme nahrubo. Pekáček vymažeme máslem, na dno nalijeme slabou vrstvu bešamelu, posypeme strouhaným sýrem, na to nasypeme štěrbák, zalijeme zbytkem bešamelu, zasypeme zbylým sýrem a pokapeme máslem. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme přibližně 20 minut.
- Podáváme jako teplý předkrm.