Štěrbák zapečený se sýrem

Ingredience


Bešamel 200 ml
Máslo čerstvé 50 g
Štěrbák zahradní 400 g
Sýr Ementál (Primátor) 100 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Štěrbák omyjeme a pokrájíme nahrubo. Pekáček vymažeme máslem, na dno nalijeme slabou vrstvu bešamelu, posypeme strouhaným sýrem, na to nasypeme štěrbák, zalijeme zbytkem bešamelu, zasypeme zbylým sýrem a pokapeme máslem. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme přibližně 20 minut.
  2. Podáváme jako teplý předkrm.