Ricottová omáčka
Ingredience
| Cibulka jarní |
2 ks |
| Kerblík |
2 polévková lžíce |
| Muškátový oříšek |
1 špetka |
| Olej olivový |
1 polévková lžíce |
| Olivy nakládané |
8 ks |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Sůl |
1 špetka |
| Sýr krémový |
150 g |
| Sýr Ricotta |
250 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 1 porce
- Rozpálíme olej a asi 5min podusíme najemno nasekaný česnek. Necháme vychladnout a přimícháme všechny zbývající ingredience. Cibuli, olivy a kerblík předtím nasekáme, muškátový oříšek nastrouháme. Sůl a pepř přidáme dle chuti.
- Vše promícháme a ihned podáváme.
- Omáčka je vhodná do těstovinových salátů.