Bramboráková pizza
Ingredience
| Brambory |
400 g |
| Česnek |
2 stroužek |
| Kukuřice cukrová nakládaná |
100 g |
| Majoránka |
1 špetka |
| Mouka polohrubá |
100 g |
| Paprikové lusky čerstvé |
1 ks |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Rajčata |
4 ks |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Sýr Eidam cihla 45% |
150 g |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Připravíme si bramborákové těsto, můžeme do něj přidat nějakou uzeninu. Vodu z těsta hodně slijeme.
- Těsto vložíme na vymaštěný plech nebo na pečící papír a pečeme v troubě, dokud bramborák nezezlátne. Poté naskládáme navrch na kolečka nakrájená rajčata a papriky, posypeme kukuřicí nebo olivami a dáme zapéct.
- Těsně před dopečením posypeme povrch nastrouhaným sýrem a dáme dopéct.