Smažené pomeranče
Ingredience
Cukr moučkový |
40 g |
Mléko polotučné |
350 ml |
Mouka pšeničná hladká T 650 |
250 g |
Olej stolní |
1000 ml |
Pomeranče |
800 g |
Sůl |
1 špetka |
Vejce slepičí |
3 ks |
-
Doba přípravy: 140 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Mouku smícháme s vejci, moučkovým cukrem a špetkou soli. Přimícháme olej a mléko. Těsto necháme v chladu odpočinout 2 hodiny.
- Pomeranče oloupeme a postupně namáčíme v těstě.
- Ihned vkládáme do rozpáleného oleje a smažíme.