Smažené pomeranče

Ingredience


Cukr moučkový 40 g
Mléko polotučné 350 ml
Mouka pšeničná hladká T 650 250 g
Olej stolní 1000 ml
Pomeranče 800 g
Sůl 1 špetka
Vejce slepičí 3 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Mouku smícháme s vejci, moučkovým cukrem a špetkou soli. Přimícháme olej a mléko. Těsto necháme v chladu odpočinout 2 hodiny.
  2. Pomeranče oloupeme a postupně namáčíme v těstě.
  3. Ihned vkládáme do rozpáleného oleje a smažíme.