Cuketová marináda s rajčaty
Ingredience
| Česnek |
20 g |
| Cibule |
1 ks |
| Cuketa |
2 ks |
| Olej rostlinný |
2 polévková lžíce |
| Omáčka sójová |
1 kávová lžička |
| Paprika mletá pálivá |
1 kávová lžička |
| Protlak rajčatový |
250 ml |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Zázvor mletý |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 3 porce
- Nejprve nakrájíme na co nejmenší kousky cibuli a cukety.
- Na pánvi dozlatova zpěníme cibuli, přimícháme cuketu, zázvor, papriku, sójovou omáčku, prolisovaný česnek a sůl, vše krátce dusíme. Nakonec přidáme protlak.
- Vše za stálého míchání dusíme zhruba 15 minut.
- Marinádu lze použít na naložení různého druhu masa.