Okra na smetaně
Ingredience
| Bešamel |
20 ml |
| Máslo čerstvé |
25 g |
| Okra - Ibišek jedlý |
400 g |
| Smetana 16% (pochoutková) |
150 ml |
| Sůl |
10 g |
| Tymián sušený |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Oba konce okry odřízneme, zbytek nakrájíme na kostičky a povaříme v osolené vodě 15 minut. Scedíme, necháme okapat.
- V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme kostičky okry, osmahneme, podlijeme smetanou, přidáme špetku tymiánu, lžíci bešamelu a povaříme pár minut do zhoustnutí.
- Podáváme jako přílohu k masu.