Listový závin s mákem
Ingredience
| Citronová kůra |
2 kávová lžička |
| Cukr krupice |
6 polévková lžíce |
| Listové těsto |
500 g |
| Mák mletý |
300 g |
| Mléko polotučné |
350 g |
| Strouhanka |
2 polévková lžíce |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 35 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Nejprve dáme do většího hrnečku vařit mléko s cukrem a citrónovou kůrou. Když mléko zteplá, přidáme mák a za stálého míchání vaříme přibližně 8 minut.
- Listové těsto vyválíme na tenký plát, posypeme strouhankou a na těsto rozetřeme připravený mák.
- Těsto zabalíme, vložíme na plech a před pečením propícháme vidličkou a potřeme rozšlehaným vajíčkem.
- Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C zhruba 35 minut.