Vařená rýže italská
Ingredience
Máslo čerstvé |
20 g |
Rýže loupaná |
200 g |
Šafrán |
1 špetka |
Sůl |
8 g |
Sýr Parmezán |
30 g |
Voda pitná |
800 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Rýži propláchneme vodou, překlopíme do hrnce, zalijeme vroucí vodou, osolíme, přidáme špetku šafránu a vaříme 18-20 minut. Scedíme, vmícháme do rýže 1 lžíci másla a strouhaný parmezán.
- Podáváme jako teplou přílohu k pečeným masům.