Vařená rýže k rybám
Ingredience
| Cibule |
40 g |
| Máslo čerstvé |
40 g |
| Paprika mletá sladká |
10 g |
| Rýže loupaná |
200 g |
| Sůl |
8 g |
| Vývar rybí |
800 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Rýži nasypeme do jemného sítka, propláchneme vodou a necháme trochu okapat. Cibuli nakrájíme nadrobno. V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme cibuli, zpěníme, přidáme rýži, promícháme, přidáme 1 lžičku mleté papriky, zalijeme rybím vývarem, osolíme a vaříme 18-20 minut. Případnou přebytečnou tekutinu slijeme a rýži podáváme k rybím pokrmům.