-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 1 porce
- Vaječné žloutky rozšleháme se špetkou soli a vložíme do horké lázně. Postupně přidáváme pivo a šleháme, dokud nevznikne hustá, krémová omáčka. Ochutíme pepřem, kajenským pepřem a citronovou šťávou.
- Omáčka je vhodná k cuketám, lilkům a paprikám.