Arktický salát
Ingredience
| Citronová šťáva |
1 polévková lžíce |
| Cukr krupice |
36 g |
| Grapefruity |
1 ks |
| Hrozinky |
80 g |
| Jablka |
2 ks |
| Ořechy vlašské |
36 g |
| Pomeranče |
2 ks |
| Rum |
20 ml |
| Voda pitná |
62.5 ml |
-
Doba přípravy: 80 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Pomeranče a grapefruit oloupeme, zbavíme bílé slupky, nakrájíme na kolečka a ty na pět dílů. Obojí dáme do hluboké mísy. Jablíčka oloupeme, nakrájíme na kolečka, přidáme k ovoci. To pokapeme šťávou z jednoho citronu.
- Na sporáku povaříme pět minut vodu a cukr, po odstavení přidáme hrozinky, nasekané ořechy a rum. Po vychladnutí sirup nalijeme k ovoci a necháme salát hodinu v ledničce.