Treska s indickou omáčkou

•  Doba přípravy: 25 min
•  Doba vaření: 35 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Pokrájenou mrkev a cibuli přendáme do hrnce, podlijeme 750 ml vody a vínem. Uvedeme k varu a vaříme 15 minut.
2. Maso z tresky dáme do horké vody a necháme 15 minut ohřívat bez vaření.
3. 200 ml vody z vaření ryby smícháme se lžící cibule z vývaru, přidáme strouhaná jablka a šťávu z pomeranče. Vše necháme ohřát.
4. Vývar propasírujeme přes síto, smícháme s jogurtem a maizenou.
5. Osolíme.
6. Tuto omáčku přendáme na servírovací tác, navrch položíme porce ryby, které posypeme troškou kari a sekanou petrželí.