-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 17 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Slaninu namočíme do vroucí vody, ihned vyjmeme a necháme okapat. Máslo rozehřejeme, přidáme na drobné kousky pokrájenou šalotku, slaninu a hlemýždě. Osolíme, opepříme, podlijeme armaňakem a vývarem.
- Vaříme 12 minut a ihned servírujeme.