Smažená žabí stehýnka

Ingredience


Mléko polotučné 200 ml
Mouka pšeničná hladká T 650 125 g
Olej olivový 1000 ml
Pepř černý mletý 2 špetka
Sůl 2 špetka
Vejce slepičí 1 ks
Žabí stehýnka 600 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Z mouky, vejce, soli a mléka si připravíme řídké těstíčko.
  2. Stehýnka osolíme a opepříme, namočíme v těstíčku a ihned smažíme v rozpáleném oleji.
  3. Smažíme 7 minut.