Smažená žabí stehýnka
Ingredience
Mléko polotučné |
200 ml |
Mouka pšeničná hladká T 650 |
125 g |
Olej olivový |
1000 ml |
Pepř černý mletý |
2 špetka |
Sůl |
2 špetka |
Vejce slepičí |
1 ks |
Žabí stehýnka |
600 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 7 min
-
Počet porcí: 3 porce
- Z mouky, vejce, soli a mléka si připravíme řídké těstíčko.
- Stehýnka osolíme a opepříme, namočíme v těstíčku a ihned smažíme v rozpáleném oleji.
- Smažíme 7 minut.