Meruňky grilované v medu s mascarpone
Ingredience
| Kompot meruňkový |
400 g |
| Mandle plátky |
2 polévková lžíce |
| Mascarpone |
150 g |
| Máslo čerstvé |
10 g |
| Med včelí |
3 polévková lžíce |
| Skořice mletá |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Zapékací formu lehce vymažeme máslem a vložíme do ní okapané meruňky řeznou plochou nahoru. Meruňky potřeme medem, posypeme mandlovými lupínky a mírně poprášíme skořicí. Grilujeme v troubě pod rozpáleným grilem asi 10 minut. Mandle mají být opražené a meruňky měkké.
- Dezert podáváme teplý nebo studený. Dobře vychlazené mascarpone podáváme zvlášť v mističce.