Vejce plněná uzenáčem
Ingredience
| Máslo čerstvé |
60 g |
| Paprika červená |
1 ks |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Petržel - nať |
1 polévková lžíce |
| Sůl |
1 špetka |
| Uzenáče |
1 ks |
| Vejce slepičí |
4 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 12 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme, rozpůlíme a žloutky vyjmeme. Utřeme je se změklým máslem, osolíme a opepříme. Přidáme rozetřené maso z uzenáče a vše dobře promícháme. Směsí naplníme poloviny vajec a povrch ozdobíme očištěnou, na nudličky nakrájenou paprikou a nasekanou petrželkou.
- Podáváme jako studený předkrm.