Těstoviny s nakládanými boby
Ingredience
| Bazalka |
1 kávová lžička |
| Cibule |
60 g |
| Cuketa |
120 g |
| Majoránka |
1 kávová lžička |
| Olej rostlinný |
30 g |
| Paprika zelená |
60 g |
| Rajčata |
120 g |
| Sójové boby |
100 g |
| Špagety, Makarony |
150 g |
| Sůl |
2 špetka |
| Voda pitná |
0.75 l |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Makarony uvaříme ve vodě se špetkou soli na skus, scedíme a necháme okapat. Cuketu, cibuli a papriku nakrájíme na drobné kostičky. Rajčata spaříme horkou vodou, abychom je mohli sloupnout, poté odstraníme semena a rajčata nakrájíme na kostičky.
- V hlubší pánvi smažíme postupně všechnu zeleninu (kromě rajčat) každou zvlášť, po usmažení zeleninu odkládáme do misky. Když je zelenina usmažená, vsypeme do pánve makarony, naložené sojové boby bez nálevu, koření, sůl a vše řádně prohřejeme.
- Ihned podáváme.