Rybízová želatina
Ingredience
Cukr želírovací
1 kg
Hřebíček
3 g
Rybíz červený
1 kg
Skořice celá
2 g
Doba přípravy:
3 min
Doba vaření:
10 min
Počet porcí:
2 porce
Nejprve rybíz očistíme a zbavíme stonků. Rybíz, skořici, cukr a hřebíček vaříme 10 minut. Poté ze směsi vyjmeme skořici a hřebíček.
Směs plníme do zavařovacích sklenic. Tyto stačí zavařit běžným způsobem.
Hotovou želatinu uskladníme v tmavé a chladné místnosti.
Doba přípravy: 3 min
Doba vaření: 10 min
Počet porcí: 2 porce