Zavařené lečo

Zavařené lečo - obrázek

Ingredience

Cibule 1 ks
Olej stolní 2 polévková lžíce
Paprika červená 1 kg
Rajčata 1 kg
Sůl 2 kávová lžička
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Očištěnou zeleninu nakrájíme na menší kousky, vložíme na pánev s rozpáleným olejem a krátce povaříme. Nakonec ochutíme solí a odstavíme. Směs plníme do důkladně umytých zavařovacích sklenic.
  2. Poté stačí sklenice uzavřít a zavařit dle běžného postupu.
  3. Zavařené lečo skladujeme v chladné a tmavé místnosti.
www.milujivareni.cz