Jahody s octem balsamico a sýrem mascarpone

Ingredience


Jahody zahradní 450 g
Mascarpone 180 g
Máta 1 polévková lžíce
Ocet ze šampaňského - Balsamic 3 polévková lžíce
Pepř černý mletý 1 špetka
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Jahody očistíme pouze vlhkým hadříkem, neoplachujeme je, aby nebyly příliš rozmáčené. Nakrájíme je na kostky a vložíme do mísy.
  2. Přidáme ocet, čerstvě umletý pepř a zamícháme. Zakryjeme potravinářskou folií a vložíme alespoň na 4 hodiny do lednice.
  3. Před podáváním vmícháme mátové lístky.
  4. Do misek naservírujeme sýr mascarpone, navrch upravíme jahody, podle chuti opepříme a ozdobíme mátou.