Těsto vypalované
Ingredience
| Cukr moučkový |
25 g |
| Máslo čerstvé |
375 g |
| Mouka pšeničná hladká |
500 g |
| Sůl |
15 g |
| Tresť vanilková |
10 ml |
| Vejce slepičí |
16 ks |
| Voda pitná |
1000 ml |
-
Doba přípravy: 40 min
-
Doba vaření: 2 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Do vroucí vody nasypeme cukr, sůl, přidáme máslo. Jakmile se máslo rozpustí, promícháme a stáhneme z plotny. Pomalu přisypáváme mouku, stále mícháme, dokud těsto nezhoustne a nepřestane se lepit. Nyní zapracujeme do těsta vejce, pomalu po jednom, až spotřebujeme všechna vejce. Nakonec vmícháme vanilkovou esenci.