Pečená srnčí kýta
Ingredience
Olej stolní |
60 ml |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Rozmarýn čerstvý |
4 g |
Srnčí kýta |
2000 g |
Sůl |
1 špetka |
Tymián čerstvý |
3 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 70 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Maso osolíme a okořeníme. Olej rozpálíme na pánvi a osmahneme na něm maso ze všech stran. Kýtu přeložíme do pekáčku a pečeme 60 minut při 190 °C.